Menta (Menta)
Descrizione:
Fioritura:
Ubicazione:
Esposizione:
Coltura:
Note:
Famiglia: Labiatae. Erbacee perenni. Officinali
Giugno - Luglio
Qualsiasi terreno fertile e umido, ben drenato
Sole, mezz'ombra
Facile. Epoca d'impianto: autunno o primavera (riproduzione per divisione rizomatica)
Parti usate: le foglie, fresche o secche (raccolte in primavera - estate). Attira api e farfalle. Impiego: cucina, giardino roccioso, bordure, tappezzanti presso l'acqua. Diverse specie tendono a essere infestanti
Assortimento
Descrizione
Alt. 20 - 30cm. Perenne. A crescita molto rapida. Tappezzante, infestante. Foglia trifogliforme, con foglioline lunghe 2 - 4cm, di colore verde medio. Fiore di colore rosa. Fioritura: Maggio - Settembre. Abbastanza rustica (-15° / -10°C).
Alt. 50 - 90cm. Fusti di colore violastro. Foglie ovate ad apice appuntito, molto aromatiche (ideali per cucinare). Fiore piccolo, di colore viola. Abbastanza rustica (-20° / -15°C). Pianta di uso medicinale. E' la menta più importante dal punto di vista economico - industriale, per la produzione dell'omonima essenza.
M. x piperita 'Citrata'
Assortimento
Piante spontanee (Europa, Italia). Alt. 90cm, diam. 90cm. Arbusto spogliante. Foglie pelose, profondamente divise, di colore grigio - argento. Fiore riunito in pannocchie rade, di colore giallo. Fioritura: Luglio - Agosto. Si usa per produrre liquori (gli infusi e i liquori a base di assenzio però possono provocare gravi disturbi di natura nervosa, per cui la vendita di questi tipi di bevanda è generalmente vietato). Epoca d'impianto: Marzo - Aprile. Rustica (-30° / -20°C).
Alt. 60cm, diam. 45cm. Erbacee perenni. Foglie pennato - lobate, di colore verde - giallastro. Fiore bianco con disco giallo, in estate. Abbastanza rustica (-20° / -15°C). Disponibile su richiesta (P).
Descrizione
Piante spontanee (Europa, Italia). Alt. 50 - 60cm, diam. 40 - 50cm. Foglie ovate, lanceolate, di colore verde medio, più arricciate e con profumo più sottile rispetto alle altre varietà. Fiore lilla o bianco, posto su infiorescenze a spiga lunghe 10 - 15cm. Fioritura: Giugno - Settembre. Pianta di uso medicinale. Molto usata per scopi culinari. Abbastanza rustica (-20° / -15°C).
M. spicata (Menta verde)
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